کنترل قند خون با مصرف دارچین و استویا

دارچین و استویا

مصرف دارچین و استویا به کنترل قند خون کمک می کنند. مصرف این دو ماده در کنار هم باعث افزایش خواص آن ها می گردد. اگر در مصرف مواد غذایی شیرین زیاده روی کرده اید، ترکیب دارچین و استویا می تواند گزینه مناسبی در کنترل قند خون باشد. همچنین، برای افرادی که مستعد ابتلا به دیابت می باشند نیز می تواند مفید باشد.

دارچین

دارچین یک ادویه معطر است که از عصاره پوست درخت دارچین گرفته می شود. این ادویه دارای خواص گوارشی، آنتی بیوتیکی، خلط آوری و ضدالتهابی است. علاوه بر این دارچین یک محرک طبیعی و انرژی زا است. همچنین در کنترل قند خون و پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 نیز مؤثر است.

گیاه استویا

یکی از مهم ترین خواص گیاه استویا، توانایی آن برای کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت می باشد. استویا جایگزین ایده آل برای شکر در افراد مبتلا به دیابت محسوب می شود.
گیاه استویا متعلق به پاراگوئه است. کشت این گیاه در ایران نیز شروع شده است و حتی می توان آن را در منزل نیز پرورش داد. معمولاً برگ‌های گیاه را خشک می کنند و یا از عصاره آن استفاده می کنند.

خواص استویا:

1- کاهش کلسترول خون و بیماریهای قلبی
2_ کنترل فشار خون
3_ درمان پوکی استخوان
4_ لاغری و کاهش وزن
5_ کنترل قند خون
6_ سلامت دهان و دندان
7_ درمان بیماریهای کبد
8_ پیشگیری از سرطان
9_ جوان سازی پوست صورت

در ایران گیاه استویا را به صورت برگ های خشک آن می توان از عطاری های معتبر یا فروشگاه های بزرگ تهیه کرد.

برای استفاده از خواص این مواد طبیعی بهتر است یک نوشیدنی مفید از آن ها تهیه کنید.

مواد لازم:

دارچین: 2 قاشق چایخوری

برگ خشک استویا: 10 گرم

آب: 3 لیوان

روش تهیه:

آب را بجوشانید و سپس زیر شعله را خاموش کنید. برگ‌های خشک استویا و پودر دارچین را به آن اضافه کرده و اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و میل کنید.

_ بدن شما برای کنترل قند خون و پیشگیری از ابتلا به دیابت نیاز به فیبر دارد. بنابراین باید مصرف مواد غذایی حاوی این ترکیبات مانند میوه ها، سبزیجات، حبوبات و غلات کامل را افزایش دهید. فیبرها روند جذب کربوهیدرات ها را کند می کنند و  باعث کاهش واکنش انسولین و میزان قند خون بعد از مصرف غذا می گردد.

_ به میزان کافی آب بنوشید. یادتان باشد که روزانه باید حداقل یک و نیم لیتر آب بنوشید.

_ برای کنترل قند خون، روزانه چند وعده غذایی سبک داشته باشید. توصیه می شود از مصرف غذاهای سنگین و پرحجم بپرهیزید و با کوچکترین احساس گرسنگی به سراغ خوردن نروید.