ویتامین D و نور خورشید: ضروری برای سلامتی

یافته های حاصل از یک مطالعه جدید نشان داد که قرارگیری در معرض اشعه UV خورشید نه تنها موجب تولید ویتامین D می شود بلکه بسیاری از فواید غیر مرتبط با اثر ویتامین D را برای سلامتی در بر دارد. به بیان نویسنده مسئول این مقاله، دکترCarole Baggerly؛ "افرادی که با نورخورشید سازگاری دارند، از هزاران اثر فیزیولوژیکی مفید حاصل از برخورد اشعه UV و علاوه بر آن سنتز ویتامین D در بدن بهره مند خواهند شد. نکته مهم این است که این اثرات در قرص ها خلاصه نمی شوند." وی در ادامه افزود: " در 99 درصد ارزیابی های درماتولوژی اعتقاد بر این است که  قرار گیری در معرض اشعه UV نسبت به درمان بیماری های پوستی مثل پسوریازیس با ارزش تر است. انجمن سرطان آمریکا برای پیشگیری از بروز مشکلات پوستی توصیه می کند از قرارگیری در معرض نورخورشید در ساعات 10 صبح الی 4 بعدظهر پرهیز شود. با وجود این، محققین در این مقاله اعتقاد دارند که قرارگیری در معرض نورخورشید در حد متوسط اثرات مفید زیادی را برای سلامتی دارد. محققین پیشنهاد کردند که برای روشن شدن و فهم بیشتر فواید اضافی حاصل از قرارگیری در معرض نورخورشید و ویتامین D شامل رهایش نیتریک اکساید، تولید بتا-اندروفین و تنظیم ساعت زیستی یدن نیاز به مطالعات بیشتری است. همه این موارد برای طول عمر انسان ضروری اند و اثر مهمی در احساس کامیابی انسان دارند. مقاله حاصل از این مطالعه در مجلهJournal of the American College of Nutrition  منتشر شد.

منبع:

Carole A. Baggerly, et al.  Sunlight and Vitamin D: Necessary for Public Health. Journal of the American College of Nutrition, 2015