چرا مصرف طولانی مدت فرآورده های سویا بروز سرطان پستان را کاهش می دهد؟

زنان مبتلا به سرطان پستان که تحت درمان قرار دارند بر این باورند که به دلیل تداخل با داروهای ضد استروژن نباید غذاهای حاوی سوای بخورند. با وجود این در مطالعه جدیدی نشان داده شد که دریافت طولانی مدت غذاهای حاوی سویا موجب بهبود پاسخ ایمنی بر علیه تومورهای پستان و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان می شود. در واقع یافته های این مطالعه برای زنانی که سال هاست از فرآورده های سویا استفاده می کنند، پیام خوبی دارد. به بیان نویسنده مسئول این مقاله، دکتر Leena Hilakivi-Clarke؛ "من نگران این هستم که برخی از زنان دریافت فرآورده های سویا را قطع می کنند در حالی که برخی دیگر از دریافت غذاهای حاوی سویا سود می برند." لازم به ذکر است که سویا،  به ویژه جنیستئین ( یک فلاون) می تواند موجب تحریک رشد سلول های سرطانی پستان و تداخل با اثرات ضد استروژنی دارودرمانی این بیماری گردد. این نتایج یک مطالعه حیوانی است و بر این اساس محقق در این مطالعه دریافت غذاهای حاوی سویا را برای افراد مبتلا به سرطان پستان ممنوع کرده است. با وجود این در این مطالعه نشان داده شد که موش هایی که در طول مدت زمان طولانی فلاون جنیستئین را خوردند، در مقایسه با موش هایی که رژیم آن ها حاوی این فلاون نبود، به اثر داروهای ضداستروژنی کمک کردند. محققین پیشنهاد کردند که توانایی جنستئین برای فعالسازی پاسخ های ایمنی ضد توموری و کاهش بیان سازوکارهای سرکوب ایمنی می تواند دلیل این امر را توضیح دهد که چرا دریافت جنیستئین می تواند خطر بروز سرطان را کاهش دهد.  

منبع:

The above story is based on materials provided by Georgetown University Medical Center