کامل ترین دانشنامه سلامت

خواص چغندر

چغندر گیاهی است با فواید بسیار که پخته ی آن را لبو می گویند . بخش های خوراکی این گیاه هم برگ آن است و ،هم ریشه آن.

جوانه‌ها، مولتی‌ویتامین‌های طبیعی هستند که طی فرآیند جوانه‌زدن از دانه‌هاتولید می‌شوند. با جوانه‌زدن، میزان…

جعفری یک منبع بسیار خوب ویتامینA ، ویتامینC و ویتامینK می باشد. به علاوه جعفری منبع غذایی خوبی از آهن و…

پیاز یکی از قدیمی ترین گیاهان زراعی بوده که از هزاران سال قبل، به عنوان طعم دهنده ی غذاها و همچنین دارو از آن…

پیازچه مانند سیر و تره فرنگی از خانواده ی آلیوم می باشد و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده…

تره‌ فرنگی 2 نوع دارد؛ یکی پیازش کوچک‌ تر و دیگری بزرگ ‌تر است. اغلب آن هایی که پیاز بزرگ ‌تر دارند را خام نمی‌…

ترخون منبع بسیار خوبی از آهن، کلسیمو منگنز می‏ باشد. این سبزی همچنین دارای پتاسیم، منیزیم و ویتامین ‏های Aو C می…

شاخه های مغذی گیاه بامبو علاوه بر این که فواید شگفت انگیزی بر روی سلامت دارند، به راحتی در دسترس ما قرار دارند.

بامیه سرشار از اسید فولیک، ویتامین هایA وC است. همچنین منبع خوبی از ویتامین های گروهB ، منیزیوم ، پتاسیم و فیبر…

بادمجان کالری پایینی دارد (هر 100 گرم آن دارای 35 کیلوکالری انرژی است)، به همین دلیل برای افرادی که قصد کاهش وزن…