اصول تغذیه

امگا 3 نوعی اسید چرب غیر اشباع است که اثرات مفید آن بر سلامتی و پیشگیری از بسیاری بیماری ها مدت هاست به اثبات رسیده…

غالباً گزارشات رسانه ها و وب سایت های پزشکی در رابطه با بیان خطرات سطوح پایین ویتامین D و ترغیب افراد سالم برای…

امروزه محققان به این نتیجه رسیده اند، افرادیکه حجم بیشتری از وعده غذایی را مصرف می کنند بیشتر دچار پرخوری می…

مقادیر کافی ویتامین 3B یا نیاسین در بدن، برای سلامت عمومی بسیار حائز اهمیت است. به عنوان یک راهبرد درمانی، ویتامین…

هیپراوریسمی(افزایش اسیداوریک خون) به غلظت اسیداوریک خون بالاتر از mg/dl7در مردان و بالاتر از mg/dl6 در زنان گفته…

بر اساس توصیه Academy of Nutrition and Dietetics ،با وجود این که دریافت مکمل های رژیمی می تواند به عنوان ...

شیر از دو پروتئین اصلی تشکیل شده است؛ کازئین و پروتئین whey (آب پنیر). پروتئین whey یک پروتئین کامل است به این معنا…

برخلاف این عقیده ی عمومی در زمینه ی اثرات مفید مصرف ویتامین E مازاد بر نیاز بر سلامتی و پیشبرد آن، بر اساس نتایج یک…

به دلیل افزایش بیماری هایی مانند دیابت، چاقی، پوسیدگی دندان و ... بسیاری از افراد از مصرف شیرینی ها منع شده اند. ..