اصول تغذیه

نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است، بسیاری از محصولات غلات کامل به اندازه ای که مردم تصور می کنند سالم نیستند. ربکا مظفریان سرپرست پژوهشگران این مطالعه در دانشگاه هاروارد در این باره می گوید، پیچیدگی های زیادی در مورد انتخاب سالم ترین غذاهای حاوی دانه کامل وجود دارد. این پیچیدگی بعلت وجود راهنماهای…