خواص مواد غذایی

چغندر گیاهی است با فواید بسیار که پخته ی آن را لبو می گویند . بخش های خوراکی این گیاه هم برگ آن است و ،هم ریشه آن.

کرفس مواد مضر را دفع می کند.کرفس کلیه و مثانه را تمیز می کند . از تولید سنگ کلیه و مثانه جلوگیری می کند و ملین است

مرغ منبع خیلی خوب پروتئین است و 120 گرم آن حدود 70 درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می ‏سازد.

خیار گیاه بومی هندوستان است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است. حدود بیست قرن قبل از میلاد مسیح مصریان قدیم…

کدو سبز حاوی بیش از 95 درصد آب می باشد که آن را به عنوان یکی از بهترین غذاها برای افرادی که رژیم دارند، مطرح می…

مصرف تخم مرغ را فراموش نکنید. تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و از نظر کیفیت بعد از شیر…

ریحان آرامش دهنده ی اعصاب است و برای درمان سردردهای عصبی بسیار مؤثر است.

گشنیز یک گیاه یک ساله بومی متعلق به ناحیه مدیترانه و غرب آسیا است. اگر چه امروزه در ترکیه، هند، بلغارستان، روسیه و…

گوشت های قرمز دارای خصوصیات مشابهی می باشند و اغلب غنی از پروتئین، آهن و ویتامین های گروه ب ( به ویژه تیامین و ب12)…