ویتامین ها و مواد معدنی را از غذا دریافت کنید نه از مکمل ها

بر اساس توصیه Academy of Nutrition and Dietetics ،با وجود این که دریافت مکمل های رژیمی می تواند به عنوان راهی برای تأمین نیاز های تغذیه ای افراد در نظر گرفته شود، ولی خوردن غذاهای متنوع و غنی از مواد مغذی، بهترین روش برای تأمین نیازهای تغذیه ای و کاهش خطر بروز بیماری های مزمن است. مدارک زیادی نشان داده اند که دریافت مکمل های ویتامینی یا مواد معدنی فوایدی واضحی را در بر نخواهد داشت. بهترین راهبرد برای یشبرد سلامتی و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن، انتخاب غذاهای متنوع است. در مجموع، پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و متنوع می تواند در این زمینه بسیار حائز اهمیت باشد. نکته مهم در این زمینه این است که سعی کنید نسبت به کالری دریافتی خود مواد غذایی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی (با ارزشی غذایی بالا)  را انتخاب کنید. سعی کنید برای حفظ سلامتی خود سبک و الگوی زندگی خود را تغییر دهید. با وجود این، محققین دریافت مکمل ها را در برخی شرایط ویژه توصیه می کنند. سعی کنید روزتان را با یک صبحانه سالم و غنی از غلات کامل، بدون چربی و حاوی ویتامین D و C و کلسیم شروع کنید. برنج و غلات تصفیه شده را با انواع سبوس دار آن ها جایگزین کنید. فراموش نکنید که انواع لوبیا، غنی از پروتئین و فولات هستند. سعی کنید در هفته 2 بار از غذاهای دریایی استفاده کنید. به دلیل افزایش دریافت مکمل ها، افراد باید اطلاعات خود را در این زمینه افزایش دهند. سعی کنید برای انتخاب بهترین مکمل رژیمی با پزشک خود مشورت کنید.

منبع:

Reference:Eliseo Guallar, et al. Enough Is Enough: Stop Wasting Money on Vitamin and Mineral Supplements. Annals of Internal Medicine, 2013.