اسیدهای چرب امگا 6 و کاهش خطر دیابت نوع 2

توسط ویکی پزشک 949

نقش اسیدهای چرب غیر اشباع امگا6 در مورد دیابت نوع2 مشخص نیست. همچنین نکات خیلی کمی درباره اینکه چگونه عوامل درگیر در متابولیسم اسیدهای چرب غیراشباع مانند روی می توانند بر این ارتباط تاثیر بگذارند شناخته شده است.
در مطالعه حاضر رابطه بین اسید چرب امگا 6 سرم و فعالیت آنزیم های درگیر در متابولیسم اسیدهای چرب غیراشباع با خطر دیابت نوع 2 مورد بررسی قرار می گیرد تا مشخص گردد که آیا غلظت روی می تواند بر این ارتباط تاثیر بگذارد یا خیر.
در این مطالعه 2189 مرد از مطالعه بیماری قلبی آینده نگر با محدوده سنی 60-42 سال و بدون دیابت نوع 2 در ابتدای مطالعه در سال 1984 تا1989 مورد بررسی قرار گرفتند. دیابت نوع 2 بعد از 4، 11 و 20 سال بعد از شروع مطالعه توسط پرسشنامه هایی توسط خود فرد مشخص می گردید. همچنین ابتلا به دیابت نوع 2 توسط تست تحمل گلوکز ناشتا و قند خون دو ساعته دوباره تایید می شد.
در طول دوره مطالعه به طور میانگین 417 مرد مبتلا به دیابت نوع 2 شدند. در مدت مطالعه افراد با فعالیت Δ5 دساچوراز(D5D) بیشتر و غلظت بالاتر اسید چرب امگا 6 کل، اسید لینولئیک و اسید آراشیدونیک در معرض خطر کمتری برای ابتلا به دیابت بودند. از طرف دیگر افراد با غلظت گاما لینولئیک اسید ( (GLAو دی هومو لینولئیک اسید (DGLA) و فعالیت Δ6 دساچوراز(D6D) بالاتر بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت بودند. روی به طور عمده رابطه بین گامالینولئیک اسید را تغییر می دهد. در بین افراد با غلظت روی سرمی بالاتر از متوسط احتمال ابتلا بالاتر بود.
غلظت اسید آراشیدونیک و اسید لینولئیک و اسید چرب غیراشباع امگا 6 سرمی بالاتر و همچنین فعالیت بیشتر D5D با خطر پایین تر دیابت نوع 2 همراه بود. همچنین غلظت گامالینولئیک اسید و دی هومو گاکالینولئیک اسید بیشتر و فعالیت D6D بالاتر همراه با خطر بالاتر دیابت نوع 2 بود. سطح سرمی روی بالاتر، رابطه بین GLA و خطر دیابت نوع 2 را تغییر می دهد.
نکته عملی: این مطالعه همانند دیگر مطالعات قبلی پیشنهاد می دهد که اسید های چرب امگا 6، اثر مفیدی بر خطر دیابت نوع 2 دارد.
منبع:

مطالب مرتبط

شیر سویا، بهترین جایگزین شیر گاو

109

نمک زیاد برای مغز مضر است.

Yary, S, et al. "Serum n-6 polyunsaturated fatty acids, 5- and 6-desaturase activities, and risk of incident type 2 diabetes in men: the Kuopio Ischaemic Heart Disease Risk Factor Study". American Journal of Clinical Nutrition, 2016

ادامه ...

ویکی پزشک 3460 مطلب 0 comments

کامل ترین دانش نامه سلامت

مطلب قبلی

امگا 3 به مقابله با آرتریت روماتوئید کمک می کند.

مطلب بعدی

رژیم غذایی مدیترانه ای و خطر شکستگی استخوان

نظرات بسته شده است.

زنان، تغذیه و بهبود مراقبت های بهداشتی
کلسیم کلسیم برای ساخته شدن استخوان های محکم در بدن ضروری است. اهمیت این موضوع با افزایش سن خانم ها چندین برابر می شود. قوانین مقرون به صرفه در حوزه سلامت نیازمند برنامه های بیشتری برای پوشش هزینه معاینات و آزمایشات بالینی خانم های بالای 60 سال (که در معرض خطر پوکی استخوان هستند یا […]
آیا غذاخوردن می تواندسبب سوزش سردل شود؟
آیا غذاخوردن می تواندسبب سوزش سردل شود؟ سوال خوبی است و پاسخ ممکن است آنچه شما انتظار دارید، نباشد. سوزش سردل، سوزش آزاردهنده ای است که از ناحیه سینه به سمت گلو ایجاد می شود. این حالت زمانی رخ می دهد که اسید معده از طریق یک دریچه که اسفنگتر تحتانی مری نامیده می شود […]
چند دلیل نوسانات قند خون را بشناسید
کافئین: افزایش قند خون پس از مصرف قهوه قند خون افزایش می یابد حتی اگر قهوه تلخ و بدون کالری باشد، که این اثر ناشی از کافئین موجود در آن است. همچنین چای تلخ، چای سبز و نوشیدنی های انرژی زا نیز می توانند کنترل قند خون را در افراد دیابتی مختل کنند. واکنش هر […]
موارد شوکه کننده ایجاد اضافه وزن
در زمان افزایش وزن چه اتفاقی می افتد؟ چنانچه شروع به افزایش دریافت کالری نسبت به مواقع معمول کرده اید یا فعالیت بدنی خود را کاهش داده اید، جای تعجبی ندارد که عدد روی ترازو بالاتر برود. اما اگر همه چیز مثل همیشه است و همچنان وزن تان بالا می رود چه؟ در چنین شرایطی […]
راههای مبارزه با چاقی
صبحانه را حذف نکنید یک صبحانه سالم به حفظ تمرکز کمک می کند. همچنین احساس سیری بیشتری به شما داده و مانع مصرف میان وعده های نا سالم مانند چیپس و کلوچه می شود. بهتر است برای صبحانه از جو دو سر، غلات کامل همراه با مغز آجیل ها و نان تست سبوس دار با […]

آرشیو اسلاید ها