یافته های حاصل از یک مطالعه در انجمن آمریکایی میکروبیولوژی نشان داد که تکامل میکروبی معده کودکان به کیفیت رژیم غذایی در شروع غذای کمکی بستگی دارد و نه به چاقی مادر. میکروب های معده جمعیتی پیچیده ای از میکروارگانیسم ها هستند که در دستگاه معدی-روده ای زندگی می کنند. کودکان بدون هرگونه میکروبی در معده و روده متولد می شوند و میکروب ها به سرعت پس از تولد کولونی تشکیل می دهند. سال های ابتدایی پس از شروع تغذیه کمکی نقش بسیار مهمی در تثبیت و تعیین این فلور میکروبی دارد. به بیان نویسنده مسئول این مقاله، دکتر Tine Rask Licht ؛ "یافته های حاصل از مطالعه ما نشان داد که انتقال از تغذیه ابتدای زندگی به غذاهای سفره و خانواده یکی از عوامل مهم در تعیین فلور میکروبی روده- معده کودکان است. چاقی مادر تأثیر زیادی بر تنوع و گوناگونی یا وفور نوع ویژه ای از میکروارگانیسم ها در هنگام شروع تغذیه کمکی ندارد." سال های ابتدایی شروع غذای کمکی نقش بسیار مؤثری در تعیین فلور میکروبی روده و معده دارد، و پس از آن این فلور می تواند تحت تأثیر عواملی به جز رژیم غذایی تغییر کند. هر فرد بالغی دارای نوع ویژه و خاصی از میکروب ها در معده و روده خود می باشد. میکروب های معده روده بسیار تحت تأثیر رژیم غذای و نیز چاقی فرد قرار دارند. پژوهشگران در این مطالعه 114 نوزاد متولد شده از مادران با وزن طبیعی و نیز 113 نوزاد متولد از مادران چاق را بررسی کردند. یافته های حاصل از این مطالعه به صورت آنلاین در mSphere منتشر شد.
منبع:
Laursen, M.F. et al. Infant Gut Microbiota Development Is Driven by Transition to Family Foods Independent of Maternal Obesity. mSphere, February 2016