آهسته غذا بخورید

آیا آهسته غذا خوردن می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟

بسیاری از مردم غذای خود را سریع و با بی‌توجهی می‌خورند. این امر موجب افزایش وزن و سایر مشکلات می‌شود. آهسته غذا خوردن مزایای بسیاری دارد.

سریع خوردن غذا موجب افزایش وزن در افراد می‌شود و کسانی که سریع غذا می‌خورند ۱۱.۵% احتمال بیشتری دارد که چاق شوند. در یک مطالعه بر روی بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال که با سرعت غذا می‌خوردند، مشخص شد که از سن ۲۰سالگی بیشترین میزان افزایش وزن در آنها شروع شده است. اهسته غذا خوردن به شما کمک میکند کاهش وزن سریع در مدت کوتاه داشته باشید. در ادامه ی این متن به سایر مزایای آهسته خوردن اشاره خواهد شد:

آهسته غذا خوردن به کم خوردن کمک می‌کند

اشتها و خوردن غذا عمدتاً توسط هورمون‌ها کنترل می‌شود. بعد از غذا، روده ترشح یک هورمون به نام گرلین که گرسنگی را کنترل می‌کند را آغاز و ترشح هورمون سیری را شروع می‌کند. این هورمون به مغز می‌گوید که غذا خوردید و اشتها را کاهش میدهد و در شما احساس سیری را افزایش می‌دهد و کمک می‌کند که دست از خوردن بکشید. این فرآیند حدود ۲۰ دقیقه طول می‌کشد. پس آهسته کردن خوردن به مغز شما زمان کافی می‌دهد تا این سیگنال را دریافت کند.

آهسته غذا بخورید
آهسته خوردن سبب کاهش میزان دریافت کالری می‌شود

در یک مطالعه که بر روی افراد با وزن متعادل انجام شد، مشخص شد هنگامی که افراد آهسته غذای خود را خورده‌اند میزان کالری دریافتی کمتر بوده و همچنین زودتر احساس سیری کرده‌اند. این کاهش در دریافت میزان کالری می‌تواند در دراز مدت سبب کاهش وزن سریع شود.

سایر مزایای آهسته غذا خوردن:

1_افزایش حس لذت از غذا
2_بهبود گوارش و هضم غذا
3_کمک به جذب بهتر مواد غذایی
4_احساس آرامش بیشتر
5_کاهش استرس

مزایای آهسته غذا خوردن
چند توصیه برای شروع آهسته خوردن:

1_اجتناب از گرسنگی شدید
2_بیشتر جویدن
3_خوردن غذاهایی که نیاز به جویدن بیشتر دارند
4_نوشیدن آب
5_از وسایل الکترونیکی خود استفاده نکنید
6_از تایمر استفاده کنید
7_پس از هر لقمه غذا قاشق و چنگال خود را زمین بگذارید تا زمان بیشتری از شما بگیرد
8_نفس عمیق بکشید
9_صبور باشید

خوردن سریع غذا می‌تواند موجب افزایش وزن و کاهش احساس لذت از غذا شود. خوردن آهسته غذا باعث افزایش احساس سیری و کاهش وزن سریع می‌شود.

نظرات بسته شده است.