موز (به انگلیسی Banana) یکی از محبوب ترین میوه های روی زمین است که بومی جنوب شرقی آسیا می باشد. موز در حال حاضر در بیش از ۱۰۰ کشور در سراسر جهان رشد می کند و برای تولید فیبر و تزئینات زینتی استفاده می شود.
موز شامل ویتامین هایی همچون ویتامین C، ویتامین B6، ریبوفلاوین، فولات، پانوتنیک اسید و نیاسین و مواد معدنی از جمله پتاسیم، منگنز، منیزیم و مس می باشد.
طبع موز گرم و تر است. انواع مختلفی موز به رنگ های سبز، قرمز، زرد و قهوه ای و اندازه و شکل های متفاوت وجود دارد که شایع ترین نوع آن موز زرد رنگ است. موز حاوی مقادیر زیادی فیبر و آنتی اکسیدان است.
خواص موز برای پوست و مو:
1_موز مرطوب کننده طبیعی پوست
موز به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی برای پوست محسوب می شود. ویتامین A موجود در موز برای درمان خشکی پوست مفید است.
2_موز ضد آفتاب طبیعی برای پوست
موز حاوی مقادیر بسیار خوبی از ویتامین C است که به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی عمل می کند.
3_موز برای چروک صورت
مواد مغذی موجود در موز برای جلوگیری و درمان چین و چروک پوست و جوان سازی پوست مفید می باشد.
4_درمان ترک کف پا با موز
دو موز رسیده را خرد کنید و روی کف پا بمالید، بگذارید ۱۰ دقیقه بماند و سپس پا را با آب سرد بشویید.
5_موز برای درمان پف زیر چشم
مواد مغذی موجود در موز می تواند برای درمان پف چشم مفید باشد.
نصف یک موز را له کنید و زیر چشم بمالید، بگذارید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.
6_خواص موز برای آکنه و جوش صورت
شما می توانید پوست موز را برای درمان آکنه و جوش استفاده کنید.
قطعه کوچکی از پوست موز را بردارید و قسمت داخلی آن را به آرامی بر روی جوش ها بمالید، این را برای ۵ دقیقه انجام دهید تا زمانی که داخل پوست موز قهوه ای شود، بگذارید بماند تا خشک شود و سپس با آب بشویید. برای نتایج بهتر این کار را حداقل ۳ بار در روز تکرار کنید.
7_آرامش دهنده جای نیش پشه
نیش زدن پشه و دیگر حشرات بسیار دردناک و آزاردهنده می‌باشد. با قسمت داخلی پوست موز می‌توانید این واکنش‌ها را آرامش ببخشید.
به مدت پنج دقیقه ناحیه نیش خورده را با قسمت داخلی پوست موز ماساژ دهید.
بعد از پانزده دقیقه استراحت، محل مورد نظر را با آب سرد بشویید.
در صورت نیاز این عمل را تکرار کنید.
خاصیت های موز برای بدن:
1_فواید و خواص موز برای موی سر
موز حاوی اسید فولیک و پتاسیم است که برای درخشش و سلامت موی سر مفید می باشد.
ماسک موز برای مو
– موز رسیده را با آوکادو شیر نارگیل مخلوط کنید و آن را به موهای خود بمالید، بگذارید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند و سپس بشویید موهای شما نرم و لطیف می شود.
– موز را پوست کنده و ۱/۴ فنجان روغن زیتون و یک سفیده تخم مرغ به آن اضافه کنید و مواد را خوب مخیوط کنید، آن را روی موهای خود بمالید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب و شامپو بشویید. این ماسک موهای شما را براق می کند.
– موز رسیده را با ماست مخلوط کنید و آن را بر روی پوست سر خود بمالید، بعد از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با آب سرد بشویید. این ماسک باعث تقویت موها می شود.
– سه قاشق چای خوری عسل را با یک موز رسیده ترکیب کرده و آن را بر روی موها بمالید، بگذارید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند و سپس با آب بشویید. این ماسک برای موهای خشک مناسب می باشد.
– موز را له کنید و چند قطره روغن بادام به آن اضافه کند، مخلوط را روی موهای خود بمالید و بگذارید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب بشویید. این ماسک باعث ترمیم موهای آسیب دیده می شود.
2_فواید و خواص موز برای لاغری و کاهش وزن
موز دارای ویژگی های متعددی است که می تواند به لاغری و کاهش وزن سریع کمک کند، موز کالری پایینی دارد، دارای مواد مغذی و فیبر فراوان است، چربی ندارد و می تواند اشتها را کاهش دهند.
بنابراین اگر فردی که دارای اضافه وزن است موز را به برنامه ی غذایی خود اضافه کند کالری مصرفی کاهش پیدا کرده و به طور طبیعی لاغر می شود.
همانطور که موز برای کاهش وزن سریع مفید است می تواند برای چاقی و افزایش وزن هم مفید باشد؛ اگر موز را با شیر ترکیب کنید یعنی شیر موز بخورید استفاده کنید به سرعت باعث افزایش وزن می شود.
3_فواید موز برای دیابت و قند خون دیابتی ها
موز غنی از نشاسته و فیبری به نام پکتین می باشد که پس از هر وعده ی غذایی سطح قند خون را کاهش می دهد و باعث کنترل قند خون می شود.
علاوه بر این موز از شاخص گلیسمی پایین می باشد و این به این معنی است که موز نباید موجب افزایش شدید قند خون در افراد سالم شود با این حال دیابتی ها نباید از موز در وعده ی صبحانه استفاده کنند.
مقاومت به انسولین یکی از عوامل خطر عمده برای ابتلا به بیماری دیابت نوع ۲ می باشد، مطالعات متعدد نشان داده نشاسته موجود در موز حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد.
بد نیست بدانید که زیاده روی در خوردن موز می تواند باعث افزایش قند خون در افراد دیابتی شودپس بهتر است در افراد دیابتی کنترل قند خون و تغذیه ی سالم در نظر گرفته شود.
توجه داشته باشید که افراد دیابتی بهتر است قبل از مصرف موز با پزشک خود مشورت کنند.
4_فواید و خواص موز برای معده و دستگاه گوارش
مصرف موز برای درمان سوزش سردل و ریفلاکس معده مفید است. موز حاوی فیبر غذایی بالایی است که به بهبود هضم غذا و جلوگیری از سرطان روده بزرگ کمک می کند.
5_خواص موز برای زنان باردار و شیرده در دوران بارداری و شیردهی
موز منبع غنی کلسیم، پتاسیم و بسیاری از مواد مغذی ضروری دیگر برای مادران باردار و مادران شیرده می باشد؛
اسید فولیک موجود در موز برای تکمیل اعصاب، مغز، نخاع جنین در حال رشد مفید است، موز منبع عالی آهن بوده که کم خونی در دوران بارداری و زایمان را کاهش می دهد.
همچنین موز به درمان یبوست دوران بارداری کمک می کند و در سه ماهه اول بارداری حالت تهوع و استفراغ را کاهش می دهد. همچنین موز سطح قند خون و کلسترول در دوران بارداری را ثابت نگه می دارد.
موز برای مادران شیرده هم مفید می باشد و انرژی لازم را در دوران شیردهی تامین می کند. شیر مادر غنی از آنتی بادی هایی است که با بسیاری از بیماری ها مبارزه می کند.
نوسانات فشار خون مشکل دیگری است که مادران باردار با آن مواجه است. حفظ فشار خون در حالت متعادل با استفاده از رژیم غذایی مناسب بهترین روش برای جلوگیری از نگرانی های غیرضروری است.
از آن جایی که موز سرشار از پتاسیم است، بنابراین فشار خون خانم باردار را در حالت متعادل نگه میدارد.
همچنین پتاسیم به کاهش گرفتگی عضلات و درد پا در طول بارداری کمک می کند.
پیش از مصرف هر گونه خوراکی در دوران بارداری حتما با پزشک خود نیز مشورت کنید.
6_فواید و خواص موز برای مردان
موز حاوی منگنز است که کیفیت و تحرک اسپرم را بهبود بخشیده و برای افزایش باروری مردان مفید می باشد، علاوه بر این موز می تواند به سلامت قلب و کلیه و درمان یبوست در مردان کمک کند.
7_فواید موز برای نوزادان و کودکان
موز به عنوان یک غذای مفید برای نوزادان و کودکان محسوب می شود که برای تامین انرژی، بهبود هضم غذا، بهبود سلامت استخوان و بهبود بینایی و جلوگیری از کم خونی مفید است.
توجه داشته باشید که از سن ۴ تا ۶ ماهگی می توانید نوزاد خود را با موز تغذیه کنید.
قبل از شروع تغذیه نوزاد با موز با پزشک متخصص مشورت کنید.
8_خواص موز برای سرماخوردگی، آنفلونزا و تب
تحقیقات نشان داده که مصرف موز به دلیل خواص ضد ویروسی می تواند به درمان سرماخوردگی و آنفلونزا کمک کند.
علاوه بر این موز حاوی فلاونوئید بوده که می تواند برای درمان تب مفید باشد.
9_خواص موز برای قلب
موز حاوی مقادیر بالای پتاسیم و منیزیم است که برای کاهش فشار خون بالا و سلامت قلب ضروری است. جالب است بدانید که آنتی اکسیدان های دوپامین و کاتچین موجود در موز خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
10_فواید و خواص موز برای کلیه و سنگ کلیه
پتاسیم موجود در موز برای کنترل فشار خون و عملکرد کلیه ضروری است. تحقیقات نشان داده که مصرف موز خطر ابتلا به بیماری های کلیوی و سنگ کلیه را تا ۵۰ درصد کاهش می دهد.
11_خاصیت موز برای کبد چرب
فیبر موجود در موز می تواند برای درمان کبد چرب و عوارض ناشی از آن مفید باشد.
12_مزایای موز برای یبوست و اسهال
به دلیل فیبر محلول و محتوای پتاسیم بالا موز برای درمان یبوست و اسهال توصیه می شود.
13_خواص موز برای اگزما، پسوریازیس و زگیل
موز برای درمان زگیل و پسوریازیس و اگزما مفید می باشد.
فقط کافی است که موز را بر روی ناحیه ی مورد نظر بمالید و بگذارید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بماند و سپس بشویید.
14_خواص موز برای کم خونی و آنمی
موز حاوی مقدار بالای آهن است و بنابراین برای درمان کم خونی و آنمی مفید می باشد.
همچنین موز دارای محتوای قابل توجهی مس است که یک عنصر مهم در ایجاد گلبول های قرمز خون است، میزان گردش خون را در بدن افزایش داده و باعث بهبود عملکرد بدن می شود.
15_خواص موز برای چشم
محققان می گویند که موز می تواند برای درمان بیماری های چشمی مانند ماکولا و آب مروارید مفید باشد.
16_خواص گل موز برای قاعدگی
گل موز برای درمان خونریزی دردناک و بیش از حد در قاعدگی و همچنین سایر اختلالات قاعدگی مفید می باشد.
17_موز برای نقرس و آرتروز
گل موز دارای خواص ضد التهابی می باشد و می تواند برای درمان آرتروز و نقرس مفید باشد.
18_موز برای استرس
موز حاوی کربوهیدرات و دوپامین بوده که به عنوان آرام بخش عمل کرده، سیستم عصبی را تقویت می کند و استرس را کاهش می دهد.
19_موز برای بواسیر و هموروئید
تحقیقات نشان داده که خوردن موز ناشتا برای درمان بواسیر و خونریزی هموروئید مفید می باشد.
20_موز و استخوان
موز یکی از بهترین میوه ها برای تقویت و سلامت استخوان ها می باشد. موز به افزایش جذب کلسیم در بدن کمک کرده و به پیشگیری و درمان پوکی استخوان کمک می کند.
21_موز و سرطان
موز زرد به کاهش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال، سرطان ریه و سرطان کلیه کمک می کند.
22_درمان بی خوابی با موز
منیزیم موجود در موز می تواند به درمان بی خوابی کمک کند، علاوه بر این موز می تواند سطح سروتونین را افزایش داده که همین باعث درمان بی خوابی می شود.
فواید و خواص پوست موز:
پوست موز فواید و خواص زیادی دارد که در اینجا به آن ها اشاره شده است؛
1_خواص پوست موز برای سفیدی دندان
هرموقع به سفید کردن دندان‌هایتان نیاز داشتید این عمل ساده را انجام دهید :
قسمت داخلی پوست موز تازه را برای چند دقیقه به دندان‌ها بمالید. بعد از این کار، مسواک بزنید تا باقی‌مانده پوست موز از دندانتان پاک شود. این عمل را روزی یک‌بار به مدت یک هفته انجام دهید.
2_پوست موز برای زگیل، اگزما و پسوریازیس
پوست موز می تواند برای پیشگیری و درمان زگیل، اگزما و پسوریازیس مفید باشد.
3_پوست موز برای جوش
ماساژ پوست موز بر روی صورت و بدن به درمان جوش و آکنه کمک می کند.
4_از بین بردن میخچه با پوست موز
پوست موز سرشار از آنزیم‌ها و آنتی اکسیدان‌هایی است که به شما کمک می‌کنند با امنیت کامل از دست میخچه‌ی پای خود رها شوید. آن‌ها همچنین با ویروس مولد میخچه نیز مبارزه می‌کنند.
قسمتی بزرگتر از اندازه میخچه را از پوست موز ببرید.
قسمت داخلی پوست موز را روی ناحیه مورد نظر قرار دهید.
با باند یا نوار آن را بپوشانید.
تمام طول شب را به آن وقت دهید.
صبح روز بعد پوست موز را بردارید.
این کار را به مدت چند هفته کوتاه انجام دهید تا بهبودی حاصل شود.
از این روش برای از بین بردن زگیل هم می‌توانید استفاده کنید.