سبک زندگی سالم با عملکرد بهتر مغز و تأخیر زوال عقل مرتبط است.

نتایج تحقیقات اخیر نشان داده است افزایش دریافت میوه ها و سبزیجات در کنار انجام ورزش منظم می تواند سبب بهبود عملکرد شناختی در بزرگسالان و سالمندان شود و دمانس را به تأخیر اندازد.
اطلاعات مقطعی 45522 شرکت کننده در محدوده سنی 30 تا 80 سالگی بررسی شد. نتایج به دست آمده مربوط به افراد با وزن طبیعی یا دارای اضافه وزن بود، نه افراد چاق. نتایج نشان داد مصرف روزانه بیش از 10 سهم میوه و سبزیجات سبب بهبود عملکرد شناختی می شود. وقتی فعالیت بدنی نیز اضافه شد خوردن حتی کمتر از 5 سهم میوه و سبزیجات نیز سبب به تأخیر افتادن زوال عقل گردید. یافته ها نشان داد هرچه سطح فعالیت بدنی بالاتر باشد، رابطه بین مصرف میوه و سبزیجات و بهبود عملکرد شناختی قوی تر خواهد بود. کسانی که نمایه توده بدنی (BMI) آن ها بالاتر بود و سطح فعالیت بدنی و مصرف میوه و سبزیجات کمی داشتند، عملکرد شناختی پایین تری نشان دادند.
فاکتورهایی از جمله سبک زندگی سالم شامل رژیم غذایی غنی از ریز مغذی ها، ورزش منظم و داشتن پروفایل قلبی و عروقی کافی همگی در بهبود عملکرد شناختی مؤثرند. با افزایش چاقی ارتباط این فاکتورها کاهش می یابد.
این نتایج نشان می دهد چگونه رفتارهای فرد در طول زندگی می تواند بر کاهش عملکرد شناختی در دوران سالمندی اثر بگذارد. 
نکته عملی: رژیم غذایی مناسب در طول زندگی از بروز زوال عقل در دوران سالمندی جلوگیری می کند. 
منبع:

Alina Cohen, et al. "Physical activity mediates the relationship between fruit and vegetable consumption and cognitive functioning: a cross-sectional analysis". Journal of Public Health, 2016