خواص آلبالو
-
آلبالو بومی جنوب غرب آسیا و اروپا می باشد.
-
درخت آلبالو از تیره گل سرخیان است که برگ های سبز و گل های سفید دارد و در حقیقت نوعی گیلاس است و میوه آن کمی کوچک تر از گیلاس بوده، رنگ آن قهوه ای تیره یا سیاه می باشد و ترش مزه است.
-
بلندی درخت آلبالو بین 4 تا 10 متر می باشد.
-
آلبالو و گیلاس وحشی نیز مانند بسیاری از میوه ها منبع غنی و سرشار از فلاوونوئیدها هستند.
-
همچنین حاوی نمک های کلسیم، پتاسیم، لیگنین ها و تانن ها می باشد.
-
این میوه قدرت ضد عفونی کننده قوی روده ها را دارا می باشد.
-
به درمان کم خونی، تصلب شرایین، خستگی، دیابت، نارسایی کبد، آرتریت، نقرس و حالتتهوعکمک می کند.
-
آلبالو ، ادرار را زیاد کرده، عطش را کاهش داده و اشتها را زیاد می کند و برای معده نیز مفید است.
-
مصرف آن برای دفع سنگ کلیهو مثانه و رفع مشکل سنگ کیسه صفراتوصیه می شود.
-
هسته آلبالو هر چند تلخ مزه است اما ضد اسهالو قابض خوبی است و ضد فشار خوننیز می باشد.
-
همچنین استفاده از آن برای افرادی که خارش پوستیدارند مفید و موثر است.
-
آلبالو خواص گیلاسرا دارد و مصرف آن اعصاب را آرامش می دهد و ملین خوبی است.
-
شربت یا مربای آلبالو در معالجه بیماری های تبدار موثر است.
-
آب آلبالو منبع غنی از آهنمی باشد.
-
آلبالو از جمله مواد غذایی است که دارای 3 ماده ی مغذی بتاکاروتن، ویتامینC و ویتامینE است که اغلب به عنوان آنتی اکسیدان به کار می روند. غذاهای حاوی آنتی اکسیدانبا سرطان مقابله می کنند.
-
همچنین در زنان، مصرف غذاهایی با آنتی اکسیدانبالا باعث می گردد که خطر ابتلا به سرطان دهانه رحم به نصف کاهش پیدا کند.
-
همین طور آنتی اکسیدان ها در جلوگیری از به هم چسبیدن گلبول های قرمز که باعث به وجود آمدن گرفتگی عروق قلب می گردد، نقش موثری دارند