کمبود ویتامین D با چاقی در ارتباط است. اما این که آیا ویتامین D از کاهش وزن حمایت می کند و یا نشانگرهای مربوط به چاقی را تغییر می دهد مشخص نیست. در این مطالعه تاثیر مکمل یاری D3 بر روی زنان یائسه ی تحت مداخله ی کاهش وزن مورد بررسی قرار گرفت.
این مطالعه مقایسه ی تاثیر مکمل یاری D3 و دارونما روی وزن ، ترکیب بدن ، انسولین ، CRP در زنان یائسه ی که تحت مداخله ی کاهش وزن بودند در طول مدت 12 ماه است. نتایج این مطالعه در 17 می 2014 در American Journal of Clinical Nutrition منتشر شد.
218 خانم دارای اضافه وزن و چاق بین سنین 50-75 سال با سطح سرمی 25 هیدروکسی ویتامین D بیشتر مساوی 10 و کمتر از 32 نانوگرم در میلی لیتر در دو گروه کاهش وزن و دریافت IU 200 ویتامین D3 خوراکی و گروه کاهش وزن و دریافت دارونما قرار گرفتند. مداخله ی کاهش وزن شامل کاهش کالری رژیم با هدف کاهش 10% از وزن بدن و 225 دقیقه در هفته فعالیت بدنی هوازی متوسط تا شدید بود. میانگین تغییرات وزن، ترکیب بدن ، انسولین سرم ، CRP و 25 هیدروکسی ویتامین D در طول 12 ماه بین دو گروه مقایسه شد.
یافته های مطالعه نشان داد که بین دو گروه (دریافت کننده ی ویتامین و دریافت کننده ی دارونما ) از نظر میزان کاهش وزن و یا دیگر فاکتورهای مرتبط با آن تفاوت چندانی وجود نداشت ، اما در گروه دریافت کننده ی ویتامین D آنهایی که سطح ویتامین D سرم شان به سطوح کافی ( 32 نانوگرم در میلی لیتر و یا بیشتر ) رسید میزان کاهش وزنشان به طور معنی داری بیشتر از آن هایی بود که ویتامین D سرم شان به سطح کافی و نرمال نرسید. همچنین این گروه از زنان به کاهش بیشتری در اندازه ی دور کمر و چربی بدن دست یافتند.
این هنوز مشخص نیست که ویتامین D چگونه در چاقی نقش دارد. راهی هم برای مطرح کردن این موضوع که رسیدن به سطوح کافی ویتامین D باعث کاهش بیشتر وزن می شود و یا کاهش بیشتر وزن باعث بهبود وضعیت ویتامین D می شود وجود ندارد.
نکته ی عملی : با توجه به یافته های این مطالعه افرادی که سطح ویتامین D در سرم شان کافی است به کاهش وزن بهتر پاسخ می دهند.
منبع: American Journal of Clinical Nutrition. 2014 May;99(5):1015-25