یافته های حاصل از یک مطالعه نشان داد که آلوی خشک نقش بسیار مهمی در پیشگیری از کاهش تراکم استخوانی ناشی از پرتوهای یونی دارد. به بیان دقیق تر، پژوهشگران در این مطالعه پیشنهاد کردند که پرتوهای یونی نقش بسیار زیادی در افزایش آسیب اکسایشی در بافت های اسکلتی و متعاقب آن عدم تعادل در بازشکل گیری مجدد استخوانی (Bone Remodeling) دارد. هدف اصلی در این مطالعه که به سرپرستی دکتر Nancy Turner انجام شد، ارزیابی تأثیر مداخلات مختلف در کاهش تأثیرات مضر پرتوهای یونی بر بافت استخوانی بود. کاهش تراکم استخوانی و استئوپروز یکی از معضلات اصلی بهداشتی در جوامع مدرن می باشد که میلیون های نفر را در سرتاسر دنیا به خود مشغول کرده است. استئوپروز در افراد سالمند شیوع بیشتری دارد. کاهش تراکم استخوانی ناشی از پرتوهای یونیزه یکی از نگرانی های اصلی در مورد افرادی است که در حرفه و مشاغل خود با این نوع پرتوهای درگیر هستند. به علاوه، بیماران مبتلا به سرطان نیز که تحت درمان های پی درپی پرتودرمانی هستند نیز در این زمینه مورد توجه قرار دارند، تغییرات در فرآیند بازشکل گیری مجدد استخوانی ناشی از پرتوهای یونی موجب اختلال در یکپارچگی ساختمانی در انسان و حیوان می گردد. در این مطالعه مداخلات گوناگون دارای عملکرد ضدالتهابی یا آنتی اکسدانی مثل اسید دی هیدرولیپوئیک، ایبوپروفن و آلوی خشک برای تعیین تأثیر آن ها در پیشگیری از کاهش تراکم استخوانی و نیز کاهش بیان ژن های درگیر در این زمینه ارزیابی شد. یافته های حاصل نشان داد که آلوی خشک حاوی ترکیبات زیست فعال متنوعی است، شامل پلی فنول ها که دارای ویژگی ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی زیادی هستند. مقاله مرتبط با این مطالعه در مجله Scientific Reports منتشر شد.
منبع:
A.-S. Schreurs, et al. Dried plum diet protects from bone loss caused by ionizing radiation. Scientific Reports, 2016